giovedì 5 febbraio 2009

Tortine alla nutella per la prima colazione














Michelle di Bleeding Espresso,


Shelley di At Home in Rome,
sono ben felici di dichiarare solennemente
Giovedì, 5 febbraio 2009, “World Nutella Day 2009″
un'intera giornata dedicata per celebrare e soprattutto mangiare Nutella!





Evviva oggi è il Nutella day!!!!!!!!! tutte le delucidazioni su questa bella iniziativa le trovate qui
..........questo è il mio modesto contributo realizzando dei dolcini davvero fantastici che qui da me hanno riscontrato un successo stratosferico!

Sono dei tortini buonissimi, soffici e tanto nutellosi....adatti ad essere inzuppati nel latte per una prima colazione oppure anche divorati così, o accompagnati da una bella cucchiaiata di nutella sopra...mmmm...........

Ingredienti:
3 uova
250 gr. di Nutella
50 gr.ricotta
50 gr.burro morbido
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
mezza tavoletta di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale fino



Preparazione: tritare nel mixer il cioccolato fondente in modo da ridurlo a pezzettini e metterlo momentaneamente da parte...
..in una ciotola, montare i tuorli delle uova con lo zucchero, poi aggiungere la ricotta, il burro morbido e la nutella, e continuare a montare.......
...aggiungere il cioccolato a pezzettini, la farina setacciata con il lievito, e per ultimo, facendo attenzione a non smontare il tutto, amalgamare gli albumi montati a neve ferma con un pizzico di sale fino.


Riempire dei pirottini per dolci (io ho usato quelli in silicone, ma vanno benissimo anche quelli in carta o di alluminio), spolverizzare con un pochino di zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti circa (dipende molto dal forno....io bucherello sempre con lo stuzzicadenti per una maggior sicurezza!!!).
Cospargere la superficie con zucchero a velo, e....voilà!!!!!!!!!
Una meraviglia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Buon Nutella day a tutti voi!!!!!!!

39 pensieri:

unika ha detto...

non sapevo fosse la giornata della nutella:-) deliziosi questi dolcini
Annamaria

PecorellaSmarrita ha detto...

Il mio contributo l'ho dato pranzando con Focaccia salata e Nutella :O) Uno spettacolo!!!!!
Ciao Simo ;O)
Sabrina :O)

rebecca ha detto...

ciao , per caso navigando ho visto il tuo blog, complimenti! ma,....il nutella day!!!!!!! ho proprio una , anzi qualcuna già è postato,ma ce ne ho una che posterò stasera dopo il lavoro, le tue tortine sono veramente speciali da provare sicuramente , brava . E vai con la nutella !!!!!,

essenza di vaniglia ha detto...

Ma sai che proprio oggi ho postato un dolce con la nutella senza sapere di questa iniziativa???!!!
grazie per l'info e che delizia queste tortine!!!
baci :-)

Mary ha detto...

semplicemente fantastiche , baci!

sweetcook ha detto...

Mi sto facendo del male a guardare tutte le creazioni con la nutella, ma non riesco a smettere...che buone!!

Claudia ha detto...

Oh noooooooo nutella, cioccolato fondente e ricotta!!!!! signur mo svengo davvero!!!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

le tortine sonom proprio una delizia simo e mi associo al nutella day anch'io:-)bacioni imma

Simo ha detto...

Siii..associatevi tutte...viva la nutellaaaa

manu e silvia ha detto...

ma..dici che queste tortine vanno bene anche per merenda? con tutto questo cacao e la nutella...ce le mangeremo volentierissimo!!
un bacione

Mirtilla ha detto...

questo nutella day e' un vero e proprio attentato!!!
ma cosi bello..

Dida70 ha detto...

Simo ...
grazie per le tue parole ...
ma oggi non ci pensiamo, le tue tortine sono fantastiche, anche sul mio blog si festeggia il world nutella day, vieni?
ti abbraccio forte
dia

Mattarella ha detto...

W la Nutella!io festeggio sempre, non solo oggi!:))

Lo ha detto...

insomma giornata dolcissima e golosissima...come stai? ucciso il virus?

Giovanna ha detto...

...e che Nutella sia!!!! Complimenti, i tortini hanno un aspetto delizioso! Giovanna

Maria Luisa ha detto...

Simo sei grande! Mia figlia Giorgia farà i salti di gioia. Adora la Nutella e fare i dolci con la mamma. Ricetta che provvederò a realizzare subito.
Ciao Maria Luisa.

Dolcetto ha detto...

Uau!! Quindi stasera sono autorizzata ad andare a casa a svuotarmi il vasone da un kilo e mezzo? (E' già a metà è... non è propri pieno ;)
Ottimi, golosissimi questi muffin cara simo!

Cindystar ha detto...

E brava Simo che hai dato il via a questa bella iniziativa!
Io arrivo nel pomeriggio, stamane ero di spese...si può resistere ai saldi al 70%???...intanto mi assaggio una tua tortina!
Dida, vengo a curiosare subito anche da te!
baci nutellosi!

ღ Sara ღ ha detto...

ahhhh Simo sai che io e la nutella siamo praticamente una cosa sola ^_^

le proverò di sicuro!!! un bacino!

Paola ha detto...

Evviva tutti pazzi per la nutella!!!Bacio

Marilena ha detto...

Questi li devo proprio fare a mio figlio che ci fa il bagno nella nutella!!!
Bravissima

babi ha detto...

Wow wow wow!!! Oggi è il Nutella day e io non lo sapevo??? Ma è un giorno magnifico!!! Nutella mon amour :)

marypoppins ha detto...

Ma guarda che notizia mi dai!! non ne sapevo nulla!! adesso corro a festeggiare!!
grazie a presto
mary

Susina strega del tè ha detto...

A saperlo avrei colto l'occasione di buttarmi direttamente nel barattolone!! Purtroppo niente nutella nella cucina di susina stasera.... sigh sigh sob sob....

Antonella ha detto...

Bellissimi Simo!!!
Mi piace questa OLA nutellosa ;o)
Bacioni

marta ha detto...

Non sapevo che oggi è il nutella day!?!
Grazie per la ricetta delle tortine proverò a rifarle.
Ok! devo necessariamente contribuire a questo evento, corro subito ad ordinare una pizza alla nutella.
Baci Marta

Kitty's Kitchen ha detto...

Belli gli stampini e ottima la ricetta! Proprio dei dolcetti sfiziosi. Baci
Elisa

Fiofiò ha detto...

Glab!! Simo sono fenomenali queste torine...l'idea della leccata di nutella in superficie è meravigliosaaaaa!!!!

baci

Simo ha detto...

Ueeeèèè ragazze, rieccomi...oggi ho fatto un pò di cosine arretrate, perchè, qualche giorno fa ero in preda ad un brutto virus gastrointestinale...sigh...sigh...
ora va meglio, ma mi ripiglio lentissimamente....
W il nutella day, mi è piaciuta molto questa iniziativa!!! E vedo che avete apprezzato anche voi!
Queste tortine sono davvero semplici e buone...provatele, questo è il consiglio che vi dò...e poi....evviva la nutella!
Impareggiabile ed inimitabile...
Buonissima serata!

Mariarita ha detto...

...i sali, i sali per favore, i sali... sto per svenire...dalla voglia di assaggiarli!!!
Baci
Mariarita

Mammazan ha detto...

Ottima la ricetta, belli i pirottini, belle le foto!!!!
Compliments

soleluna ha detto...

Che meraviglia sono deliziosi, perfetti per celebrare la giornata della nutella....complimenti.
buon weekend Luisa

Camomilla ha detto...

Bellissima iniziativa, peccato che io sia arrivata tardi... avrei partecipato volentieri, della serie ogni occasione è buona per mangiare la Nutella!
Ottime le tue tortine, buon fine settimana!

Pippi ha detto...

io contribuisco solo guardando le meraviglie che preparate con la nutella io non posso mangiarla perchè sono a dieta anche di lievito e mio marito ha il colesterolo altoooooooooo!! che periodaccio ragazzi!!
sono bellissimi questi muffins Simo.....ho quasi terminato il quadretto a punto croce poi te lo faccio vedere!
a presto Pippi

Carolina ha detto...

Che bontà... Non ci sono parole... Che tortine golosissime! ne è rimasta una per me?
A presto!

Olenka's Stitches ha detto...

These cupcakes look soooo tasty!!!

Elisa ha detto...

Questi dolcetti con 250g di nutella devono essere goduriosissimi!

Elga ha detto...

Meravigliose..anche da crude:))

Merechita ha detto...

Ieri sera ho provato questa ricetta, ma i dolcetti sono debordati dal pirottino, forse ho messo troppo impasto. Un vero pasticcio, peccato il sapore era buonissimo.